株式会社フクエイホーム
2022年07月10日
福岡の地域情報
福岡で『やきとり』を食べるなら「信秀本店」
福岡県は辛子明太子・豚骨ラーメン・モツ鍋など全国的に有名なものが多いですが、実はやきとりも福岡を代表する食べ物です。
福岡・博多は美味しいものが多いです。テレビである女性タレントさんが
「ダイエットしたければ博多に行くな!」
と熱弁していたのを観て、なるほどそういう考え方もあるのかと妙に納得しました。
有名な食べ物としては
「ラーメン」「水炊き」「モツ鍋」このあたりが3大メジャーと
いったことろでしょうか。
実は福岡県は人口10万人あたりの焼き鳥屋の店舗数が日本一なんです!
福岡市内のやきとり店の総数は約660軒で、人口10万にあたりの店舗数は東京都と全国20の政令都市の中で堂々の全国1位だそうです。
それだけ福岡県民に愛されているやきとりですが、おすすめのお店と言われれば信秀本店です。
創業は昭和39年の名店「信秀本店」
福岡でやきとりを食べるなら、まずはこの店に行ってみましょう。
全国のグルメ番組でもよく取り上げられている有名店です。
場所も福岡市博多区にある『博多座』の近くにあるので、店内にはお店の大将と芸能人の2ショット写真が満載です。
キャベツに酢ダレをかけて食べるのはここが発祥
福岡あるあるネタで、やきとり屋では必ずつきだしで生キャベツに酢ダレをかけたものが出てきます。
県外の方はびっくりしますが、これが焼き鳥に合うんです。
このつきだしを始めたのが「信秀本店」と言われています。
やきとりも素材の肉や塩にもこだわった絶品の味です。
信秀本店の詳細
天下の焼鳥 信秀本店
・住所 福岡市博多区下川端町8-8
・営業時間 16:30~24:00(ラストオーダー 23:30)
・☎092-281-4340
・定休日 月曜日
毎日、お客さんで賑わってますので、お店に行く際は予約をおすすめします。
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